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Valdepeñas DO Gran Reserva Don Aurelio Navarro Lopez im Geschenkkarton 3 x 150 cl Jahrgang 2011

Valdepeñas DO Gran Reserva Don Aurelio Navarro Lopez im Geschenkkarton 3 x 150 cl Jahrgang 2011
CHF 92.00

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Charakter
Ausgewogen, gehaltvoll und nachhaltig ist dieser glänzend granatrote Wein, geprägt von einem recht kräftigen Bukett und einer harmonischen, weichen, eher fülligen Struktur. Aromen von Waldbeeren, Zwetschge und Dörrfrüchten vermischen sich mit intensiven Noten von Pfeffer und Gewürznelke sowie Schokolade, Karamell und Toastbrot. Eine schöne Frische und präsente Tannine zeigen sich im Gaumen, zur erwähnten Aromatik kommt ein feiner Hauch von Humus.

Eignung
Ein sehr vielseitiger Begleiter: Er passt sowohl zu gebratenem und geschmortem Fleisch aller Art als auch zu Hülsenfrüchten, Gemüse, Pilzen, Risotto und Pizza.

Produzent
Im spanischen Weinbaugebiet Valdepeñas, etwa zwei Autostunden südlich von Valdepeñas in der Region Kastilien-La Mancha liegt auf halbem Weg zwischen Madrid und Malaga. Hier entstehen vor allem geschmeidige, reife Rotweine. Die Sierra Morena, die Kastilien vom südlichen Nachbarn Andalusien trennt, bildet eine Schranke gegen den milden Mittelmeereinfluss, sodass das auf 700 m ü.M. gelegene Valdepeñas mit seinen sanfthügeligen Weinbergen von den trocken-heissen Bedingungen des Kontinentalklimas beeinflusst ist. Hauptrebsorten sind hier die für Trockenheit unempfindliche Weissweintraube Airén und die rote Tempranillo, die hier Cencibel genannt wird.
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