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Ultra Cuvée Especial KAIKEN 14,5% Vol. 6 x 75 cl Jahrgang 2015 Argentinien

Ultra Cuvée Especial KAIKEN 14,5% Vol. 6 x 75 cl Jahrgang 2015 Argentinien
CHF 112.00

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Charakter
In der Nase fruchtige Aromen von Heidelbeeren und reifen Pflaumen, ergänzend von einem Hauch von Pfeffer und Rosmarin. Im Gaumen Frucht-, Gewürz und Blumennoten die sich haromisch vereinen.

Eignung
Geniessen Sie diesen Wein zu Pastete, kräftigen Braten, Kalb- und Wildgerichten, Risotto, Polenta und Blauschimmelkäse.

Produzent
Aussergewöhnliche Qualität durch hochwertige Rohstoffe und eine erstklassige önologische Verarbeitung – so das Konzept für die anspruchsvollen klassischen Rotweine aus Mendoza, der heissen Weinregion im Westen Argentiniens. Der Name Kaiken geht auf die patagonische Wildgans zurück, die von den einheimischen Mapuche-Indiandern Keiken genannt wird. So dynamisch, wild und frei wie ihre Namensgeberin präsentieren sich die exklusiven Weine des Hauses: ehrlicher Charakter, Persönlichkeit, Eleganz und Ausdruck. Aurelio Montes, der Pionier sorgfältig ausgearbeiteter Weine in Argentinien, besitzt über 100-jährige Rebberge, die beste Qualität hervorbringen; Kaiken erhält seit dem ersten Jahrgang beste Ratings. Alle Kaiken-Weine werden in französischen Eichenfässern ausgebaut, wodurch das Aromaspektrum abgerundet wird.

Region
Vor über 300 Jahren entdeckten Jesuiten die Vorzüge Mendozas für den Weinbau. Heute ist die Provinz die wichtigste und grösste Weinbauregion Argentiniens. Das trockene Klima, die grossen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und die Reblagen auf ca. 1000 m ü.M. sind ideale Voraussetzungen für die Reifung der Trauben. Dank den Andengletschern ist jederzeit genügend Wasser vorhanden. Perfekt gereifte, naturbelassene Trauben sind das Markenzeichen von Mendoza.
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