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Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett feinherb Markus Molitor Mosel 75 cl Jahrgang 2015

Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett feinherb Markus Molitor Mosel 75 cl Jahrgang 2015
CHF 20.50

Verfügbarkeit: Auf Lager

Vinifikation / Ausbau
Im Stahltank ausgebaut

Beschreibung
Exotische Aromen von Ananas, Orangenzeste und Nektarine. Lebendige Säure, saftig, vibrierend, dicht. Feine Schiefermineralität und würzige Aromen von Muskat im Abgang.

Geschichte
Mit gerade 20 Jahren übernahm Markus Molitor 1984 das 3 ha große väterliche Weingut. Trotz seines jugendlichen Alters war seine Vision sehr klar und ambitioniert: der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfähigen Rieslingen zu altem Ruhm zurück zu verhelfen. Kompromisslose, präzise Qualitäts(hand)arbeit im Weinberg und Keller verbunden mit dem absoluten Respekt des Naturproduktes Traube und Wein sind dabei sein Leitfaden. Jede Lage und jeder Jahrgang soll geschmacklich zum Ausdruck kommen. Seine Weine sollen Struktur und Geschmackstiefe haben und gleichzeitig durch die moseltypische Frische brillieren und animieren.

Konsumationshinweis
Passt zu: Fischtartar, Fischgerichten.
ODER