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Lindeman`s Bin 45 Cabernet Sauvignon 13,5% Vol. 75 cl Jahrgang 2017 Australien

Lindeman`s Bin 45 Cabernet Sauvignon 13,5% Vol. 75 cl Jahrgang 2017 Australien
CHF 13.50

Verfügbarkeit: Auf Lager

Ein spannender Wein! Ausprobieren zu Rindsschnitzel, geschmort oder kurzgebraten, zum Beispiel an Marsalasauce oder «alla pizzaiola».

In der Nase dominieren Aromen von wilden Beeren, ein Hauch von Rhabarber und würzigen Vanillenoten auf einem Hintergrund von rauchiger Eiche. Die Struktur ist lebendig, eine fröhliche Säure, feiner Gerbstoff und lieblicher Schmelz sorgen dafür, dass es dem Gaumen nicht langweilig wird. Gut integrierte Tannine unterstützen massgeblich die Länge und Dauer des Geschmacks.

Die Trauben stammen von den drei Weinbaugebieten Coonawarra, Riverland und dem Barossa Valley. Rund 2/3 des Weins wird in Barrique-Fässern ausgebaut und gelagert.

Passt zu Rind, Lamm, Kalb
ODER