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Coldesina Bellinzona

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Das Tessin ist ohne seine "Gazosa ticinese" nicht denkbar. In der Deutschschweiz ist die Nachfrage nach dem Getränk gross. Beizen wollen sich damit eine besondere Note verleihen. Doch dem "Export" sind Grenzen gesetzt. Die sympathischen kleinen Fläschchen mit dem metallenen Bügelverschluss gehören zur italienischen Schweiz wie die Grotti. Sie heissen "Gazosa" – das Wort bedeutet eigentlich "gashaltig" und steht im Italienischen für Limonade.

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