Mellow Corn

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In Europa doch eher unbekannt ist der Mellow Corn quasi ein Vorreiter des heute bekannten Bourbons. Anfangs des 19. Jahrhunderts wurde das Mais-Destillat sowie viele andere Produkte für den Transport in Fässern gelagert. Da eine Reise auf den Flüssen dazumal über mehrere Monate dauern konnte, merkte man am Zielort, dass das Destillat an Farbe und Geschmack gewann. Nicht nur das Destillat, sondern auch die Etikette im absoluten Retro-Charakter zeugen von dieser Zeit.