Käser

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Käser Tschin Gin Käsers Schloss.

In Elfingen, im oberen Fricktal liegt die Hofbrennerei Käsers Schloss. Der erste Whisky entstand 2001. Er wird aus Gerste gebrannt (zwei Mal) und in Oloroso-, Rum, Bourbon-, Portwein- und anderen Fässern mindestens 7 Jahre gelagert. Aber hier werden auch andere feine Brände hergestellt, so auch Gin.
Unseren Tschin (Gin) brennen wir auf unserm Hof selbst. Für das flüssige „Small batch“ Aromawunder verwenden wir Botanicals, die zum Grossteil aus der Region kommen. Die coolen Flaschen-Etikette malt unser Vater, Ruedi Käser, persönlich.

Hier gehts zur Website von Käsers Schloss.