Sibona

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Besonders bekannt ist die Sibona Destillerie für ihre Riserva-Qualitäten. Dabei handelt es sich um Grappe, die nach einer etwa zwölfmonatigen Lagerung in Barriquefässern eine Nachreifung in Fässern erhalten, in denen zuvor Whiskey, Sherry, Porto oder Madeira lagerte.
Die Distilleria Sibona besitzt die „licenza di distillazione No 1“, eine alte Brennlizenz, die vom italienischen Finanzamt nur an besonders traditionsreiche Destillerien vergeben wird. Sie ist ein prestigevolles Zeichen für eine bedeutungsvolle Vergangenheit und höchste Handwerkskunst.
Noch heute befindet sich diese besondere Brennlizenz im Sibona Logo und auf jeder einzelnen Flasche und spiegelt so die außergewöhnliche Qualität der Destillate wider.

Hier ist die Website von Sibona.

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