Grappa
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Grappa ist ein aus Italien oder der Schweiz stammender Tresterbrand. Dieser wird aus den vergorenen alkoholhaltigen Pressrückständen der Weinherstellung, dem Trester, destilliert. Die beliebtesten Grappas werden aus den Trestern roter Trauben gewonnen. Durch das Holz von Lagerfässern können Farbe und Geschmack/Geruch bestimmt werden. So besitzen Grappas aus Kirschholzfässern einen süßeren, die aus Eichenholzfässern einen herberen Geschmack. Eine lange Lagerung in Kastanienholzfässern bringt eine bräunliche Farbe. Da die Schalen von weißen Trauben immer noch Zucker enthalten, werden sie mit Most aufgegossen und abermals vergoren. Der entstandene Wein wird anschließend destilliert. So entstehen Traubenbrände aus weißen Sorten.
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Berta Grappa Marisa 45% Vol. 70 cl in Holzkistchen
CHF 140.00
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Berta Grappa Paolo Riserva Fondatore 20 Anni 44% Vol. 70 cl in Holzkiste Jahrgang 2000
CHF 189.00
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Berta Magia Holzkistchen Distillato d’uva 45% Vol. 70 cl
CHF 145.00
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Grappa Amarone 40% Vol. 75 cl Barrique in Holzkiste
CHF 63.95
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Grappa Barolo Reserva Paesanella 43% Vol. 70 cl in Geschenkschatulle
CHF 110.00
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Grappa Barrique Ex-Sherry Bepi Tosolini 40% Vol. 70 cl
CHF 99.00
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Grappa Berta Tre Soli Tre Nebbiolo da Barolo 45% Vol. 70 cl in Holzkiste
CHF 126.00
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Grappa Cru Riserva Paesanella 41% Vol. 50 cl Geschenkpackung mit 2 Gläsern
CHF 41.50
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Grappa Dellavalle Affinata in Botti da Malvasia 42% Vol. 70 cl mit Holzkistchen
CHF 110.00
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Grappa Dellavalle Affinata in Botti da Picolit 42% Vol. 70 cl mit Holzkistchen
CHF 112.00
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Grappa Dellavalle Portwood 43% Vol. 70 cl mit Holzkistchen
CHF 108.00
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Grappa di Amarone Barrique Marcati „il bacio delle muse“ 40% Vol. 70 cl in Holzkiste
CHF 63.95
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Grappa di Barolo mit Holz Hammer 42% Vol. 10 cl
CHF 32.00
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Grappa di Nebbiolo e Barolo Invecchiata DECANTATORE Mazzetti d’Altavilla Piemonte 43% Vol. 70 cl mit Holzkiste
CHF 130.00
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Grappa GP „Girale“ Bepi Tosolini 40% Vol. 70 cl
CHF 125.00
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Grappa GP Ramandolo Decanter Bepi Tosolini 40% Vol. 70 cl
CHF 105.00
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