Sirup
Sirup ist eine konzentrierte Lösung, die in der Regel aus Zucker und Wasser besteht und oft mit verschiedenen Aromen angereichert wird. Die Bandbreite der Sirupsorten ist enorm: Von Frucht über Kräuter- und Gewürz bis hin zu speziellen Kaffee. Die Vielfalt der Geschmacksrichtungen und Verwendungsmöglichkeiten macht es zu einem beliebten und vielseitigen Bestandteil in Küche und Bar.
In der Küche ist es ein vielseitiges Element. Er wird verwendet, um Getränke zu süssen und zu aromatisieren, wie zum Beispiel in Cocktails, Limonaden oder Kaffeespezialitäten. In der Back- und Dessertwelt dient als Süssungsmittel für Kuchen, Pfannkuchen, Eiscreme und mehr. Auch in der herzhaften Küche kann Sirup eine Rolle spielen, beispielsweise in Glasuren für Fleisch oder als Bestandteil von Salatdressings.
Die Herstellung ist relativ einfach und kann auch zu Hause erfolgen. Er wird typischerweise durch Auflösen von Zucker in Wasser und Zugabe von Aromen hergestellt. Industriell hergestellter kann zusätzliche Konservierungsstoffe enthalten, um die Haltbarkeit zu verlängern. Bei der Lagerung sollte an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden, um die Qualität und Frische zu erhalten.
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Monin Sirup Cinamon Roll Alkoholfrei – 70 cl
CHF 13.90
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Monin Sirup Pomegranate Premium Alkoholfrei – 70 cl
CHF 15.80
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Besser Blüemli 70cl Le Sirupier de Berne
CHF 14.00
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Besser als Ystee Sirup 70cl Le Sirupier de Berne
CHF 14.80
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Besser als Punsch Sirup 70cl Le Sirupier de Berne
CHF 14.80
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Monin Amaretto Sirup – 25 cl
CHF 7.00
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Monin Vanille Sirup – 25 cl
CHF 7.80
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Monin Sirup Caramel Alkoholfrei – 25 cl
CHF 7.50
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Besito Lemongrass Sirup 70cl Schweiz
CHF 14.95
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Heisser Hirsch Punsch Weisse Traube-Orange Alkoholfrei 6 x 75cl
CHF 31.80
6er Pack -
Monin Sirup Aprikosen Alkoholfrei – 70 cl
CHF 14.35
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Chai Tea Konzentrat Monin Premium Sirup 70cl
CHF 18.10
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Coffee Set Monin Premium Sirup alkoholfrei 5 x 5cl Flasche
CHF 18.30
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Heisser Hirsch Punsch Apfel-Pflaume Alkoholfrei 6 x 75cl
CHF 31.80
6er Pack -
Himbeere Monin Premium Sirup alkoholfrei 70cl
CHF 14.15
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Monin Rote Früchte FruchtPüree Mix – 100 cl
CHF 23.80