Zweifel Weine Vidal Blanc Fumé Centenair 13.5% – 75 cl
CHF 33.00
Der Zweifel Weine Vidal Blanc Fumé Centenair stammt aus der sonnigen Arena des Lattenbergs am Zürichsee, wo die Reben ideale Bedingungen vorfinden. Dieser besondere Wein wird zu 100 % aus Vidal Blanc-Trauben gekeltert, die als letzte weisse Sorte im Oktober geerntet werden. Durch die Reifung in Zürcher Barriques für zehn Monate und das regelmässige Aufrühren der Feinhefe erhält der Vidal Blanc Fumé seine unverwechselbare Komplexität. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von Sternfrucht, Pfirsich, Minze, gelbem Apfel und zarten Rosenblüten, begleitet von feinen Holznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig und fruchtig, mit würzigen Akzenten und einem langen, geschmeidigen Abgang. Dieser Wein ist ideal für Liebhaber von intensiven, fassgereiften Weissweinen.
Herkunft | Lattenberg bei Stäfa |
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Produzent | |
Degustationsnotizen | Farbe hellgold, gelber Apfel, Holznote, langanhaltender Abgang, Minze, Pfirsich, Rosenblüten, Sternfrucht |
Traubensorte | |
Geniessen zu | Dessert, Geflügel, Käse, Meeresfrüchten |