Viña Urbezo Red Wine Bio

DO Cariñena

Solar de Urbezo

Im Jahr 1995 gründet Santiago Gracia Ysiegas die Weinkellerei Bodegas Solar de Urbezo. Den Namen Urbezo wählte er zu Ehren des bekannten Malers Antonio Urbezo, welcher in Carineña geboren wurde. Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Gracia-Campillo Familie und sind ein Garant für Reinheit und Qualität. Carineña ist eines der ältesten Weinbaugebiete Spaniens. Bereits die Römer kultivierten hier Wein und noch heute spielt das historische Erbe eine gewichtige Rolle im Alltag und in der Wirtschaft der Region.

Garnacha, Syrah

Kräftige Farbe mit Aromen von Veilchen, Rosenblättern, Balsamico, Süssholz und Beeren wie Himbeer, Brombeer sowie Kirsche und Pflaume. Im Gaumen weich, breit und schmackhaf

Grenache: hergestellt durch Kohlensäuregärung. Syrah: hergestellt nach der konventionellen Methode. Gärung mit kontrollierter Temperatur bei 26 °C für 12 Tage, danach im Stahltank ausgebaut.

 

Passt zu: Poulet, geräuchertem Fisch, Pasta