Etter Original Vieille Kirsch 42% – 70 cl

Vinifikation / Ausbau
Herkunft Früchte: aus der Kirschenregion Zugersee / Schweiz Frischfruchtmenge: 9 kg Bergkirschen für 70cl Inhalt Lagerung/Reifung: 3 bis 5 Jahre in Barrique und 50-Liter-Korbflaschen

Beschreibung
Farbe: goldbraun Bouquet: sanft, aromareich, vollfruchtig Geschmack: mild, zartfruchtig und harmonisch, mit feinen Holz- und Vanillenoten

Geschichte
„Mir kommt nur ein Klarer ins Glas!“ sagen die einen Liebhaber. Von anderen Connaisseurs – insbesondere der Damenwelt – hört man: „Es gibt nichts Schöneres als einen sanften, geschmeidigen, femininen Goldbraunen aus dem Barrique“. Neben unserem klaren Original „Zuger Etter Kirsch“ haben wir einen weiteren Trumpf im Ärmel. Oder besser gesagt „einen edlen Tropfen im Eichenholzfass“. Besten alten Bergchriesi-Kirsch haben wir in Eichenfässern gelagert und zu einer weiteren Etter Kirsch-Spezialität ausgebaut. Tradition und Innovation stehen hinter unserem Vieille Kirsch. Die Lagerzeit von drei bis fünf Jahren verbringt diese Kirschspezialität in 50 Liter Korbflaschen und in Eichenfässern. Der Vieille Kirsch ist in seiner Art einmalig und begeistert den Geniesser. In die Fruchtigkeit des Kirschs sind feine Holz-, Mandel und Vanilletöne eingebunden, die den Vieille Kirsch zum idealen Begleiter von Kaffee oder Schokolade machen. Aromatisch, vollfruchtig und durch den Barrique-Ausbau milder als anderer Kirsch, besticht der Vieille Kirsch durch seine vollendete Harmonie und seinen angenehm weichen Abgang. “Eau-de-vie” – das “Lebenswasser” war für die Familie Etter seit jeher Beruf und Berufung. Die Etters schätzen sich glücklich, bereits in der 4. Generation als unabhängiges Familienunternehmen mit Leidenschaft dieser Tradition Zukunft zu geben.

Konsumationshinweis
Passt zu: Genusstipp: Ein idealer Digestif (französisches Wort für „Verteilerli“), der ein gediegenes Essen durch seine Eleganz und grandiose Geschmacksharmonie hervorragend abrundet.