The Tottori Blended Bourbon Barrel Whisky 43% Vol. 70 cl Japan

The Tottori Blended Bourbon Barrel Whisky 43% Vol. 70 cl Japan !

Der Matsui Tottori Blended Bourbon Barrel Whisky ist eine Vermählung aus japanischem und schottischem Whisky, die in alten Bourbonfässern heranreift. Er wird ohne Kühlfiltrierung abgefüllt und besitzt einen besonders fruchtig-süssen Charakter mit dominanten Vanillenoten.
Da sich die Brennmeister der kleinen Destillerie auch in neue Richtungen umschauten, vor insbesondere nach Schottland, entschied man sich, hier einen japanischen Whisky zu produzieren. Oder besser gesagt, fast japanisch. Oftmals sind die Whiskybrenner nicht ganz transparent und verschweigen gerne, dass in einem Blend oftmals auch ein guter Anteil an schottischen Whiskys enthalten ist. Nicht bei Matsui: diese sind bei der Herkunft ihres Whiskys ganz offen und geben gerne zu, dass ein kleiner Prozentsatz ihres Whiskys aus dem Land der Kilts stammt. Dieser wird in Japan in Eichenholzfässern gelagert und dann mit einem hier gebrannten Whisky aus Malz und Getreide vermählt. Zum Abschluss kommt noch das so wichtige Bergwasser dazu und schon kann man sich eine Flasche Matsui The Tottori-Whisky in das Barregal stellen.