Terre Dogali Prosecco Treviso Extra Dry DOC 11% Vol. 75cl

In der Nase ausgeprägt fruchtig, duftend nach Apfel, Birne, mit leichten Nuancen von Zitrusfrüchten und blumigen Düften. Am Gaumen würzig und anhaltend, angenehm spritzig und leicht, mit moderatem Alkoholgehalt.

Herrlich frischer Essensbegleiter, souveräner Solist!

Leicht gelbfarben, mit grünlichen Reflexen. In der Nase ausgeprägt fruchtig, duftend nach Apfel, Birne, mit leichten Nuancen von Zitrusfrüchten und blumigen Düften. Am Gaumen würzig und anhaltend, angenehm spritzig und leicht, mit moderatem Alkoholgehalt.

Das Anbaugebiet liegt in den Ebenen nördlich des Flusses Piave in der Provinz Treviso. Der Boden ist zusammengesetzt aus Schotter, Schlick und Ton. Die Trauben werden beim einem mittleren Reifegrad geerntet und in der Kellerei sortiert. Die erste Gärung erfolgt nach dem klassischen Verfahren der Weißweinbereitung. Die zweite Gärung erfolgt nach dem Charmat-Verfahren (Tankgärung).