Speyburn 2004 Single Cask No. 244 Sherry Butt 52,5% Vol. 70 cl Scotland ( Exclusive to Switzerland )

Vinifikation / Ausbau
Die pittoreske Destilllerie Speyburn im Herzen der Speyside-Region, hat dieses Jahr gleich zwei erlesene Einzelfässer – einzig für die Schweiz – abgefüllt.
Der Whisky aus dem Fass #244 wurde im Jahre 2004 destilliert und reifte anschliessend für vierzehn Jahre in einem spanischen ex-Sherry-Butt.

Der fruchtig-opulente Charakter des Speyburn 2004 Cask#244 mit seinen komplex-lebendigen Noten süsslicher Gewürze, Schokolade und Zitrusfrüchten, welche von einem Hauch rauchigen Aromas zusammengehalten werden, machen diesen Whisky zu einem einmaligen Genusserlebnis.Trotz seiner Fassstärke zeigen sich die 52.5% Alkohol wundervoll eingebunden und nicht alkoholisch. Der ölige Schmelz und der lange Nachklang zeugen von einer grossartigen Alterung.

Charakter
Angenehme Vanille, Toffee, Zitronenzesten Aromen .Gaumen: Intensive Noten von dunkler Schokolade, Lakritz und Gewürzen, gefolgt von Waldhonig und süsslich fruchtiger Birne, abgerundet von einem ganz zarten Hauch von Rauch. Abgang: Lang und vollmundig mit viel Frucht und sanfter Würzigkeit.