Pere Ventura Tresor Gran Reserva Brut 75 cl

Pere Ventura hat sich Anfang der 1990er-Jahre mit seinem Cava-Keller am Rande des malerischen Städtchens Sant Sadurní dAnoia selbstständig gemacht. Durch jahrelange Aufbauarbeit basierend auf den Grundwerten Respekt, Ehrlichkeit, Engagement und nachhaltige Arbeitsweise gehört der Selfmademan heute zu den renommiertesten Cava-Produzenten Spaniens.Seine Cavas werden nach der traditionellen Flaschengärmethode produziert und reifen während mindestens 24 bis 36 Monaten im Keller. Trotz der zeitintensiven, mit viel Handarbeit verbundenen Herstellung überzeugen die Weine mit hoher Qualität und einem ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis. Die Trauben stammen von jungen und alten Weinbergen. Die Tresor Weinberge befinden sich im Ober- und Zentralpenedès, die Rebenwurzeln wachsen tief in den leicht kalkhaltigen Boden.

Xarello, Macabeo, Parellada

Helle, klare Farbe mit feinen, langsam und anmutig steigenden Perlen.
In der Nase kräftigen Aromen und Frische. Voll, mit Düften von Äpfeln und Zitrusfrüchten, wie auch Röstnoten. Am Gaumen voll und fest mit einem Regenbogen von Aromen wie Akazienblüten, getrockneten Nüssen und frischem Gebäck.