Pere Ventura Reserva Brut DO Cava 75cl

Pere Ventura hat sich Anfang der 1990er-Jahre mit seinem Cava-Keller am Rande des malerischen Städtchens Sant Sadurní dAnoia selbstständig gemacht. Durch jahrelange Aufbauarbeit basierend auf den Grundwerten Respekt, Ehrlichkeit, Engagement und nachhaltige Arbeitsweise gehört der Selfmademan heute zu den renommiertesten Cava-Produzenten Spaniens.Seine Cavas werden nach der traditionellen Flaschengärmethode produziert und reifen während mindestens 24 bis 36 Monaten im Keller. Trotz der zeitintensiven, mit viel Handarbeit verbundenen Herstellung überzeugen die Weine mit hoher Qualität und einem ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis. Die Trauben stammen von jungen und alten Weinbergen. Die Tresor Weinberge befinden sich im Ober- und Zentralpenedès, die Rebenwurzeln wachsen tief in den leicht kalkhaltigen Boden.

Xarello, Macabeo, Parellada

Grünlich-gelbe Farbe mit Goldreflexen. Perfekt aufsteigende Perlage. Wunderschönes Bukett mit Aromen von weissen, reifen Früchten. Am Gaumen frisch und elegant mit hervorragendem Finale.