Passi di Orma

DOC Bolgheri

Podere Orma

Nach seinem Erfolg mit der Tenuta Sette Ponti beschloss Antonio Moretti ein neues Projekt in Bolgheri zu starten. Wunderschön gelegen, erwarb er ein Podere (Landgut) in Castagneto Carducci mit Rebbergen die unmittelbar neben denjenigen der Tenuta dell Ornellaia liegen.

Farbe kräftiges Rubin, duftige Nase mit Cassis- und Eukalyptusnoten, intensiver Gaumen mit würzigen Tanninen, eher alkoholisch.

• 40% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
• Wird während 14 Monaten in Barriques ausgebaut.
• Spaghetti Bolognese oder Wildgerichten, Bisteccha Fiorentina