Moisés Gran Vino DO Toro 15.0% – 6 x 75 cl Spanien

Moisés Gran Vino DO Toro 15.0% Vol. 75cl Spanien

Die Ursprünge des Anwesens stammen aus dem späten 17. Jahrhundert.

Nach der Restaurierung der Gebäude und der Wiederherstellung des Weinbaus besitzt “Heredad de Urueña” derzeit 25 Hektar Reben. Die Weinberge sind den autochthonen Sorten von Tempranillo gewidmet (Klone von Tinta de Toro und Tinta del País), die in geringerem Umfang mit Syrah, Merlot und Cabernet veredelt werden. Heredad-Weinberge in Morales de Toro (Zamora) werden mit großer Sorgfalt von Moisés Gamazo bearbeitet. Wie sein Vater und Großvater ihm gelernt haben, setzt auch er auf geringen Erträgen und hoher Qualität. Weiter ist er überzeugt, dass guter Wein nicht nur im Weingut, sondern hauptsächlich im Weinberg hergestellt wird. Ganz nach dem Motto: traditioneller Weinbau mit neuester Technik kombinieren.

Charakter: Reife frucht mit Noten von Lakritze, Kaffee und Zedern. Sehr kräftig (15% Vol.) mit erstklassigen Tanninen. Komplex und harmonisch mit langem Abgang.

Passt zu: Edlen Fleischstücken wie Roastbeef, Filet, aber auch nach dem Essen zu einem Stück spanischem Käse.