Dr.Gab`s Cueillette 2019 4,0% Vol. 24 x 33 cl EW Flasche

In diesem Jahr war das Picking partizipativ ! Während des öffentlichen Brauens hatten wir das Vergnügen, mehrere angehende Pflücker zu begrüßen, die in der Lage waren, die Früchte ihrer Arbeit (zusätzlich zu den üblichen Grandcour-Hopfen) direkt in die Bottiche zu füllen. Zu allem Überfluss ernteten unsere Brauer auch wilde Hagebutten. Schließlich vervollständigte Kveik, eine norwegische Ahnenhefe aus Ependes (VD), die Arbeit, indem er dieses Bier trocken und fruchtig machte !