Château Cap de Faugères

AOC Castillon Côtes de Bordeaux

Cabernet Franc, Merlot

Die Rebberge von Château Cap de Faugères umfassen 20 Hektar an der Grenze zu St. Emilion und werden naturnah bewirtschaftet (HVE-zertifiziert).

Die jungen Weine werden 12 Monate im Stahltank ausgebaut.

Tiefes, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, am Rand leicht heller werdend. Feine Nuancen von süssen, frischen Kirschen, Pflaumen, Nougat und Gewürzen. Saftig, reif und elegant, mit einem frischen Kern, mineralisch und anhaltend. Ein zuverlässiger Speisenwein.

Geniessen zu: Filet Wellington, Rehrücken, Wildschwein, Rindsschmorbraten

Falstaff 92/100
James Suckling 92/100