Bercoula SA Clavien Heida 14% – 75 cl 2023

Heida ist eine stolze, traditionsreiche Traubensorte des Wallis und präsentiert sich hier mit frischer Säure und einem facettenreichen Aromenspiel von Wildkräutern, Zitrus, grünem Apfel und feiner Lindenblüte. Ein Viertel des Weins reifte in gebrauchten Schweizer Barriques und verleiht ihm Tiefe, Eleganz und bemerkenswerte Struktur. Eine raffinierte Kombination zu edlem Fisch oder zum festlichen Raclette-Plausch.