Abbaye d’Aulne Weihnachtsbier 9.0% Vol. 75cl EW

Abbaye d’Aulne Weihnachtsbier 9.0% Vol. 75cl EW

Dies ist ein typisches Jahresendbier (High-End-Bier zum Genießen). Mit Weisheit mit Familie und Freunden). Obergäriges Braunbier mit dunkler Farbe, großzügig und fein weißer Schaum. Die Nase ist reichhaltig mit einem Hauch von Anis und Lakritze. Der Geschmack ist sehr rund, berauschend mit angenehmen Aromen spezielle Malze verwendet. Sie können ihn zwischen 8 und 12°C probieren.

Dieses „Weihnachtsbier“ wird nach einer alten Rezeptur (um 1700) der Zisterziensermönche der „Abbaye d’Aulne“ in den belgischen Ardennen gebraut. Das bernsteinfarbene Bier – wegen des hohen Alkoholgehaltes auch Triple
genannt – zeichnet sich durch einen leicht karamellisierten Malzgeschmack in Verbindung mit würzigen Anis-Aromen aus. Ein Genuss an kalten Winterabenden am Kamin oder in Verbindung mit einem kräftigen Essen. Ideale Trinktemperatur 8-12 Grad.