12 Uvas de la Suerte Crianza

DO Utiel-Requena

Casa Lo Alto

2021

Das Anbaugebiet Utiel-Requena befindet sich im hügeligen Hochland westlich von Valencia und verdankt seinen Namen den beiden grössten Orten der Region. Eine Spezialität der D.O. sind Weine aus der lange Zeit vernachlässigten Bobal-Traube, die mit spannenden Würznoten und dunklen Beerenaromen punkten kann. Sie hat einen grossen Teil zum immensen Qualitätssprung beigetragen, den das Gebiet in den letzten Jahren hingelegt hat. Die Finca Casa Lo Alto liegt westlich der Ortschaft Requena und wurde bereits 1796 gegründet. Auf rund 70 Hektar wachsen die Sorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah sowie Bobal. Garnacha und die weisse Sorte Chardonnay ergänzen den Sortenspiegel.

Tempranillo, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon

Wurde während mindestens 9 Monaten in Barriques aus französischer oder amerikanischer Eiche ausgebaut.

Dunkle Beeren, Schokolade. Am Gaumen mit sattem Körper und weichen Tanninen

Fleisch, Wild, dunklem Geflügel