Valser
Valser Mineralwasser aus Graubünden
Manche Getränke haben eine längere Reise hinter sich, als man denkt. Bei diesem Mineralwasser aus dem Bündner Bergdorf Vals dauert der Weg vom Regentropfen bis zur Quelle im Schnitt 80 Jahre – bei einer Spanne von 2 bis 200 Jahren, je nachdem, welchen Weg das Wasser durch das Gestein nimmt.
Die St. Petersquelle liegt am Fuss des Piz Aul und wurde 1960 vom deutschen Investor Kurt Vorlop erschlossen, kurz darauf ging sie an Donald M. Hess und dessen Hess Group über. 2002 übernahm schliesslich Coca-Cola HBC die Valser Mineralquellen AG – seither gehört die Marke zu einem der grössten Getränkekonzerne der Welt, ohne dass sich am Ursprung in Vals etwas geändert hätte. Das Wasser sammelt sich in rund 1’000 Metern Tiefe, bevor es an die Oberfläche gelangt – ein natürlicher Filterprozess, der über Jahrzehnte läuft. Seit 2011 stammt die stille Variante «Valser Still» sogar aus einer eigenen, zweiten Quelle.
Klimaneutral und von Mario Botta designt
Als erstes klimaneutral zertifiziertes Mineralwasser der Schweiz nutzt die Marke eine Direct-Air-Capture-Anlage von Climeworks, die CO₂ direkt aus der Umgebungsluft filtert. Ein Detail, das zeigt, wie sich ein traditionelles Bergwasser auch mit moderner Klimatechnologie verbinden lässt.
Auch optisch hat das Wasser Format: Die markante PET-Flasche mit den charakteristischen Rillen stammt vom Tessiner Stararchitekten Mario Botta, der sie 2001 entworfen hat. Sie gehört bis heute zu den bekanntesten Flaschenformen im Schweizer Getränkeregal.
Ob prickelnd oder still: Für den Apéro auf dem Balkon oder als Basis für einen erfrischenden Longdrink ist dieses Wasser aus den Bündner Bergen eine naheliegende Wahl, wenn Herkunft und Design genauso wichtig sind wie der Geschmack.