Schlumberger
Schlumberger Sekt aus Österreich
Bevor es in Österreich überhaupt eine eigene Sekt-Tradition gab, musste erst einer sie erfinden: Robert Schlumberger, gelernt in den Kellern der Champagne, gründete 1842 in Wien die erste österreichische Sektkellerei nach klassischer Flaschengärung.
Schlumberger stammte aus Württemberg und arbeitete vor seiner Rückkehr nach Wien in den Champagnerhäusern von Reims, wo er die «méthode traditionnelle» – die klassische Flaschengärung – von Grund auf lernte. Mit diesem Wissen im Gepäck machte er sich 1842 selbstständig und legte damit den Grundstein für die österreichische Sektproduktion. Bis zu seinem Tod 1879 baute er das Haus zu einem Lieferanten europäischer Königshöfe aus. Bis heute wird nach derselben handwerklichen Methode produziert: Die zweite Gärung findet direkt in der Flasche statt, was den feinperligen, langanhaltenden Schaum erzeugt, für den traditionell hergestellter Sekt bekannt ist. Schlumberger war zudem Vorreiter beim Anbau von Bordeaux-Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot in Österreich – ein Experiment, das die Weinlandschaft des Landes mitgeprägt hat.
Produkte von dieser Marke
Schlumberger Gold Secco
Österreich | Schlumberger
75cl Einweg Glas
CHF 19.80
/ Flasche
3-9 Tage Lieferfrist
Schlumberger White Ice Secco
Österreich | Schlumberger
75cl Einweg Glas
CHF 19.80
/ Flasche
3-9 Tage LieferfristZwischen Döbling und Bad Vöslau
Der Hauptsitz liegt heute im Wiener Gemeindebezirk Döbling, wo in den historischen Kellern rund zwei Millionen Flaschen lagern. Produziert wird traditionell in Bad Vöslau, seit 2021 ergänzt durch einen Standort im burgenländischen Müllendorf. Die Marke «Vöslauer Goldeck» aus dem Hause Schlumberger gilt als älteste geschützte Weinmarke Österreichs.
Feine Perlage, trockener Antrunk, dezente Hefenoten: klassischer Sekt nach Flaschengärung eignet sich als Auftakt zum Apéro ebenso wie zu einem festlichen Anlass. Gut gekühlt bei 6 bis 8 Grad entfaltet er seine Aromen am besten.
Kaum ein Getränk gehört in Österreich so selbstverständlich zu Silvester und Feststagen wie ein Glas Sekt aus heimischer Produktion – Schlumberger hat diese Tradition vor über 180 Jahren mitbegründet und bis heute geprägt.