Rhäzünser
Rhäzünser Mineralwasser aus Graubünden
Rhäzüns ist ein kleines Bündner Dorf – und Namensgeber für eines der bekanntesten Schweizer Mineralwasser. Die Quelle dort wurde bereits gegen Ende des 18. Jahrhunderts erstmals erwähnt, lange bevor überhaupt an eine Vermarktung als Getränk zu denken war.
Rund hundert Jahre später fasste der Arzt Dr. med. Vieli die Quelle und gründete die Rhätische Heilquellen AG. 1927 übernahm die Familie Maron-Capra das Unternehmen und erweiterte das Angebot um «Rhätisana Citro». Nur wenige Jahre später, 1933, ging der Betrieb in der Vereinigten Mineralquellen Rhäzüns und Rothenbrunnen AG auf. Die Kriegsjahre brachten das Unternehmen zwischenzeitlich zum Erliegen, bis die Passugger Heilquellen AG die Nutzungsrechte übernahm. 1998 kaufte Feldschlösschen die Quelle und investierte rund 14 Millionen Franken in eine neue Abfüllanlage. 2005 entstand mit der Allegra Passugger Mineralquellen AG zusätzlich ein von einheimischen Investoren getragener Betrieb in Passugg.
Eine Quelle, viele Kapitel
Heute gehört die Rhäzüns-Quelle zu Feldschlösschen, wo neben Rhäzünser auch Arkina abgefüllt wird. Aus der ursprünglichen Quelle ist so über die Jahrzehnte eine ganze Angebotspalette entstanden, von der klassischen Sorte bis zu Rhäzünser Plus mit Fruchtnoten wie Zitrone oder Bergamotte.
Die bewegte Firmengeschichte – mit Ärzten, Familienbetrieben und Grosskonzernen – zeigt, wie sich das Bild von Mineralwasser über gut zwei Jahrhunderte gewandelt hat: von einer lokal bekannten Quelle zu einer der festen Grössen im Schweizer Getränkeregal.
Für alle, die bei Wasser trotzdem Wert auf Herkunft legen, lohnt sich ein Blick auf das Etikett: Rhäzüns, Graubünden – ein Ortsname, der gleichzeitig fast 250 Jahre Quellgeschichte erzählt.