Perrier
Perrier Mineralwasser aus Vergèze
Schon die Römer wussten um die Quelle im südfranzösischen Vergèze, aus der bis heute das Mineralwasser Perrier sprudelt. Zwischen Geschichte, Handwerk und einem der wiedererkennbarsten Flaschendesigns der Getränkewelt hat sich daraus eine der bekanntesten Wassermarken überhaupt entwickelt.
1863 genehmigte Kaiser Napoleon III. den Bade- und Kurbetrieb an der Quelle, deren leitender Arzt Louis Perrier später zum Namensgeber wurde. Um die Jahrhundertwende übernahm der Engländer St. John Harmsworth die Anlage und liess das Wasser erstmals in Flaschen abfüllen – der Grundstein für den weltweiten Vertrieb war gelegt. Die Quelle liegt in Vergèze im Département Gard, dort wo die Ausläufer der Cevennen ins Rhonetal übergehen. Charakteristisch für Perrier ist die natürliche Kohlensäure, die dem Wasser direkt an der Quelle beigemischt ist, sowie die grüne, keulenförmige Flasche, die zum unverwechselbaren Markenzeichen wurde.
Eine Flasche als Markenzeichen
Das markante Flaschendesign geht auf die Zeit von St. John Harmsworth zurück und hat sich seither kaum verändert – ein seltenes Beispiel dafür, wie eng Form und Marke miteinander verschmelzen können. Heute wird Perrier in mehr als 140 Ländern verkauft und gehört seit 1992 zur Nestlé Water Group.
Über die Jahrzehnte hat sich Perrier vom regionalen Kurwasser zu einem international präsenten Symbol für französische Trinkkultur entwickelt, das man auf Speisekarten und in Bars rund um den Globus findet.
Pur genossen, als spritziger Aperitif-Begleiter oder als Basis für einen erfrischenden Longdrink am Weekend – Perrier ist der unkomplizierte Klassiker für alle, die auf feine Perlage und französisches Flair setzen, ganz ohne Alkohol.