Monin
Monin Sirup aus Bourges
Dass ausgerechnet eine mittelgrosse Stadt in der Mitte Frankreichs zum Ausgangspunkt für Sirup in Bars und Cafés rund um den Globus wurde, ist so nicht unbedingt zu erwarten – und doch fing genau dort alles an.
1912 gründete Georges Monin sein Unternehmen in Bourges, in der Region Centre-Val de Loire. Mit der eigentlichen Sirupproduktion begann die Firma erst in den 1920er-Jahren. Nach dem Tod von Georges Monin 1944 übernahm sein Sohn Paul das Geschäft, konzentrierte es vollständig auf Sirup und baute ein Händlernetz in ganz Frankreich auf. Den Schritt über die Landesgrenzen hinaus machte die dritte Generation: Olivier Monin, Enkel des Gründers, trieb die internationale Expansion voran – unter anderem mit einer eigenen Produktion im US-amerikanischen Clearwater, Florida, seit 1996, und einem weiteren Werk in China seit 2018. Der Familienbetrieb aus Bourges ist damit heute in über 160 Ländern vertreten.
Produkte von dieser Marke
Monin Liqueur Véritable Triple Sec Crème
Frankreich | Monin
70cl Einweg Glas
CHF 33.50
/ Flasche
Verfügbar
Monin Liqueur Véritable Mûre Crème
Frankreich | Monin
70cl Einweg Glas
CHF 27.80
/ Flasche
3-9 Tage Lieferfrist
Ein fixer Bestandteil der Bar- und Kaffeekultur
Ob Sirup für Kaffeespezialitäten, Limonaden oder klassische wie moderne Cocktails: Die breite Aromenpalette hat Monin zu einem festen Bestandteil vieler Barkarten und Kaffeehausketten gemacht, weit über Frankreich hinaus.
Klassiker wie Vanille, Karamell oder Mandel (Orgeat) stehen neben fruchtigeren Varianten wie Wassermelone, Cassis oder Aprikose – wer seinen eigenen Spritz, Kaffee oder Sommerdrink individuell abschmecken will, findet hier eine grosse Auswahl an Geschmacksrichtungen für den nächsten Apéro.
Vom Familienbetrieb in einer französischen Provinzstadt zur Marke, die heute auf mehreren Kontinenten produziert – die Geschichte von Monin zeigt, wie aus einem eher unscheinbaren Grundprodukt über drei Generationen hinweg ein globaler Standard werden kann.