Grand Marnier
Grand Marnier Orange. Cognac. Eleganz.
Wenn ein Likör es schafft, gleichzeitig als Cocktail-Zutat, Digestif und Dessert-Geheimnis zu funktionieren, dann ist es Grand Marnier. Die Kombination aus französischem Cognac und der Schale bitterer Orangen macht ihn zu einem der vielseitigsten Tropfen überhaupt – und zu einem, den du garantiert schon mal in einem Cocktailrezept gelesen hast.
Erfunden wurde Grand Marnier 1880 von Alexandre Marnier-Lapostolle, der in die Cognac-Brennerei seiner Familie in Neauphle-le-Château eingeheiratet hatte. Seine Idee: hochwertigen Cognac mit destilliertem Extrakt aus den Schalen bitterer Orangen zu verschneiden, die ursprünglich aus der Karibik stammten. Das Ergebnis war ein völlig neuer Likörtyp, der weder reiner Orangenlikör noch reiner Brand war, sondern beides zugleich.
Produkte von dieser Marke
Grand Marnier Cordon Rouge
Frankreich | Grand Marnier
35cl Einweg Glas
CHF 19.70
/ Flasche
3-9 Tage Lieferfrist
Nicht nur für Crêpes Suzette
Weltberühmt wurde Grand Marnier durch die Crêpes Suzette, bei denen der Likör die Buttersauce parfümiert und beim Flambieren für das charakteristische Karamell-Orangen-Aroma sorgt. Genauso oft landet er aber in der Bar: Der Sidecar, der Grand Margarita oder ein simpler Grand Marnier on the rocks zeigen, wie gut sich Cognac-Wärme und Orangenfrische ergänzen.
Für deinen Apéro lohnt sich ein Blick auf die Etikette: Cordon Rouge ist die vielseitige Alltagsflasche für Cocktails, während die Cuvée du Centenaire eher pur im Cognacschwenker getrunken wird – langsam, bei Zimmertemperatur, damit sich Orangenaroma und Cognac-Holznoten entfalten können.
Ob als Absacker nach dem Essen, als Mitbringsel für die nächste Cocktailparty oder als Zutat für dein eigenes Dessert-Experiment – Grand Marnier bringt französisches Savoir-faire in jedes Glas.