Fever Tree Premium Tonic aus London

Bevor es Fever-Tree gab, war Tonic Water für viele nur ein einfacher Mixer aus dem Grosshandel. Charles Rolls und Tim Warrillow sahen das 2004 anders: Sie stiegen in ein Feld ein, in dem seit Jahrzehnten kaum Innovation stattgefunden hatte, gründeten ihre eigene Firma und brachten 2005 mit dem ersten Tonic Water ein Produkt auf den Markt, das die Kategorie neu definierte.

Der Name ist Programm: Er geht auf den Chinarindenbaum zurück, den man in Indien einst als «fever tree» bezeichnete, weil aus seiner Rinde Chinin gewonnen wurde – ein Mittel, das im kolonialen Indien zur Malariabekämpfung eingesetzt wurde. Damit dieses bittere Chinin überhaupt trinkbar war, mischten britische Kolonialbeamte es mit Sodawasser und etwas Zucker. Aus dieser Notlösung entstand historisch das moderne Tonic Water – und genau an diesem Ursprung orientierten sich Rolls und Warrillow bei der Entwicklung ihrer eigenen Rezeptur. Mit Sitz in London und Produktion in Somerset setzte das Unternehmen von Beginn an auf natürliche Zutaten statt auf künstliche Süssstoffe und Konservierungsstoffe – ein Ansatz, der zur Zeit der Gründung im Mixer-Segment eher unüblich war. 2014 ging Fever-Tree an der Londoner Börse (LSE: FEVR), der Unternehmenswert wuchs in den Folgejahren rasant. Heute ist die Marke in über 80 Ländern erhältlich.