Efes
Efes Pilsener aus der Türkei
Efes gehört zur Türkei wie der Bosporus – das Pilsener aus Anatolien ist längst auch in Europa ein fester Bestandteil vieler Bierkühlschränke.
Der Name geht auf die antike Stadt Ephesos zurück, nahe der türkischen Küstenstadt İzmir – dort stand 1969 die erste Brauerei der neu gegründeten Anadolu Efes. Seither hat sich das Unternehmen zu einer der grössten Brauereigruppen weltweit entwickelt, laut Barth-Bericht 2017/18 auf Platz zwölf global. In der Türkei ist Efes die klare Nummer eins: Rund 75% des heimischen Biermarkts gehören der Marke. Insgesamt betreibt Anadolu Efes 15 Brauereien und beliefert Kundschaft in rund 70 Ländern – von Osteuropa bis Zentralasien.
Mehr als nur Efes Pilsener
Efes Pilsener, das Flaggschiff der Marke, kommt mit 4,9% Vol. daher – ein klassisches, süffiges Pilsener nach mitteleuropäischem Vorbild, das sich in der heissen türkischen Sommerzeit als Erfrischung etabliert hat.
Neben der eigenen Marke braut Anadolu Efes auch internationale Lizenzprodukte wie Miller Genuine Draft, Beck’s oder Foster’s – ein Beleg für die Braukompetenz, die längst über die Landesgrenzen hinausreicht.
Serviertipp: eiskalt zu würzigem Mezze oder gegrilltem Fleisch – so kommt der süffig-milde Charakter von Efes am besten zur Geltung, egal ob am Grillabend oder beim spontanen Apéro.