Crodino alkoholfreier Aperitivo-Klassiker aus Italien

Crodino gehört zu den bekanntesten alkoholfreien Aperitivo-Getränken Italiens und ist aus der dortigen Bar-Kultur kaum wegzudenken. Die kräftig orangerote Farbe und die herb-würzige, leicht bittere Note machen den Drink auf den ersten Blick erkennbar – ideal für alle, die das Ritual des Apéro lieben, aber ohne Alkohol geniessen wollen.

Entwickelt wurde Crodino 1965 in Crodo, einem kleinen Ort im Piemont, der lange für sein Mineralwasser und seine Kurbäder bekannt war. Dort entstand die Rezeptur für ein Getränk, das den Charakter eines klassischen italienischen Bitters aufnimmt, aber komplett ohne Alkohol auskommt – zu einer Zeit, in der alkoholfreie Alternativen an der Bar noch die Ausnahme waren. Seit 1995 gehört die Marke zur Mailänder Campari-Gruppe, die den Aperitivo-Gedanken international geprägt hat. Die Basis bilden Wasser, Zucker und Kräuterextrakte, abgerundet mit Kohlensäure und einer feinen Säure – das Ergebnis ist ein herb-süsses Profil, das an klassische italienische Bitter-Getränke erinnert, ohne deren Alkoholgehalt zu haben. Die typische orangerote Farbe ist dabei genauso Markenzeichen wie der leicht würzige Abgang.