Calanda Bündner Bier mit Bergpanorama

Wer in Graubünden unterwegs ist, kommt an diesem Namen kaum vorbei: Der Calanda ist nicht nur ein imposantes Bergmassiv über Chur, sondern längst auch ein fester Begriff für Bier aus der Region. Die Verbindung ist kein Zufall, sondern Teil einer über hundertjährigen Braugeschichte.

Die Wurzeln reichen zurück ins Jahr 1902, als in Chur die Rhätische Aktienbrauerei gegründet wurde. Erst 1971 erhielt sie ihren heutigen Namen: Calanda Bräu, benannt nach dem markanten Gipfel, der die Bündner Hauptstadt überragt. 1989 schloss sich die Winterthurer Brauerei Haldengut mit Calanda zusammen, vier Jahre später übernahm der niederländische Heineken-Konzern das gemeinsame Unternehmen und verlegte die gesamte Produktion nach Chur. Seit 2013 rollt sogar noch ein weiteres Kapitel Schweizer Bierlandschaft durch Chur: Das Luzerner Bier Eichhof wird per Bahn angeliefert und in der Bündner Brauerei abgefüllt. Gebraut wird nach wie vor mit Wasser aus alpinen Quellen – ein Detail, das dem Bier seinen unverwechselbar frischen, klaren Charakter gibt und die Herkunft aus den Bergen auch geschmacklich spürbar macht.