Brick Gin
Brick Natürlich. Klar. Charakterstark
Manche Marken brauchen zwanzig Botanicals, um aufzufallen. Brick Gin schafft das mit dreien. Was nach Understatement klingt, ist in Wahrheit ein ziemlich mutiges Statement – und genau das macht diesen Bio-Gin gerade so angesagt.
Hinter Brick stecken Benjamin Trommler und Sascha Hagemann, zwei Freunde, die sich seit über 25 Jahren kennen. Gegründet haben sie ihre Marke in Erfurt, wo der Gin bis heute unabhängig und inhabergeführt produziert wird. Ihr Ziel war nie, den x-ten austauschbaren Gin auf den Markt zu bringen, sondern einen, der mit weniger mehr sagt.
Minimalismus, der überzeugt
Dieser reduzierte Ansatz kommt an: 2022 gewann Brick den iF Design Award für sein Verpackungsdesign, ein Beleg dafür, dass Klarheit auch optisch funktioniert. Wer den Gin probiert, merkt schnell, warum das Konzept aufgeht – jede Zutat hat Raum, sich zu entfalten.
Pur auf Eis zeigt Brick seine klare Linie am besten, im Tonic bleibt er erfrischend zurückhaltend und lässt dem Wacholder die Bühne. Für alle, die bei ihrem Abend-Drink lieber auf Substanz statt auf Botanicals-Overkill setzen, ist er ein easy Griff für den Apéro oder das erste Glas am Weekend.
Brick zeigt, dass ein Gin nicht kompliziert sein muss, um Charakter zu haben. Genau diese Klarheit macht ihn zu einem Lieblingsdrink für alle, die Purismus lieben – und beweist, dass der spannendste Trend manchmal einfach Verzicht heisst.