
Berliner Luft
Berliner Luft Frisch. Minzig. Kultig.
Sein Name stammt von einem Gassenhauer aus dem Jahr 1904, sein Ruf als Kultgetränk ist deutlich jünger: Berliner Luft ist der grüne Pfefferminzlikör, der aus Berlin praktisch nicht mehr wegzudenken ist.
Entwickelt wurde die Rezeptur in den 1950er-Jahren vom Sohn des Russen Apollon Fjodorowitsch Schilkin, der nach der Oktoberrevolution vor der Enteignung seines Familienbetriebs nach Berlin geflohen war. Zu DDR-Zeiten avancierte der Likör in Ostdeutschland zu einem gefragten Mangelgut mit fast schon westlichem Prestige.
Produkte von dieser Marke

Berliner Luft Pfefferminzlikör

Pfefferminzlikör Berliner Luft Eisbonbon

Berliner Luft Holunder

Pfefferminzlikör Berliner Luft

Berliner Luft Pfefferminzlikör Mini

Berliner Luft Pfefferminzlikör Eisbonbon
Vom Beinahe-Ende zum Party-Klassiker
Lange fristete der minzige Likör ein Nischendasein, bis er ab etwa 2011 in der Berliner Club- und Barszene neu entdeckt wurde – plötzlich stand die einst fast insolvente Marke ganz anders da und wurde zum Symbol einer jungen, ironiefreudigen Trinkkultur.
Das satte Grün von Berliner Luft ist so charakteristisch, dass es sich Berichten zufolge selbst mit haushaltsüblichen Farbkopierern nicht originalgetreu reproduzieren lässt. Neben dem klassischen Pfefferminz-Rezept experimentiert Schilkin heute auch mit Sorten wie Bubble Gum oder Cold Coffee – der grüne Klassiker bleibt aber das Herzstück der Marke.
Am liebsten wird Berliner Luft eiskalt aus dem Gefrierfach pur getrunken, funktioniert aber genauso gut als frischer Farbtupfer in Longdrinks oder als Splash in deinem nächsten Apéro-Cocktail – für einen Hauch Berliner Nachtleben in deinem Glas.