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Cien y Pico Bobal Winemakers Gallant, Manchuela DO 14% Vol. 75 cl Jahrgang 2012 Spanien

Cien y Pico Bobal Winemakers Gallant, Manchuela DO 14% Vol. 75 cl Jahrgang 2012 Spanien

Regulärer Preis: CHF 28.50

Special Price CHF 17.00

Verfügbarkeit: Auf Lager

Auszeichnung : Silber Decanter World Wine Awards 2017

Aromen von Granatapfel, Brombeeren, Cassis, Kirschen und mit würzigen Noten. Am Gaumen ausgesprochen dicht und komplex mit angenehmen Tanninen und herrlicher Eleganz.

Sehr dichtes, undurchsichtiges und kräftiges Purpur. Verführerische Aromenvielfalt aus primär Granatapfel, Brombeeren und Cassis gefolgt von herrlichen Kirschen- und würzigen Noten, Tabak und dezenter Holzaromatik. Am Gaumen ausgesprochen dicht und komplex mit guter Saftigkeit, Kirschen und Pflaumenaromen und würzig geprägtem Nachhall. Ein ausdruckstarker Wein mit angenehmer Tanninstruktur und herrlicher Eleganz.

Die Reben wachsen auf Kalkstein-Böden mit einem Ertrag von 3-4 t/ha. Die Lese erfolgt von Hand Mitte September. Fermentation in Stahltanks, Maischestandzeit von 14 Tagen. 14 Monate Ausbau in Eichenfässern von erstem und zweitem Gebrauch.

Passt zu Fleisch, Eintopf, Reisgerichte, Hartkäse
ODER