Cider

Cider, auch bekannt als Apfelwein, ist ein alkoholisches Getränk, das durch die Fermentation von Apfelsaft hergestellt wird. Dieses Getränk hat eine lange Tradition, besonders in Regionen wie Grossbritannien, Irland, Nordamerika und Teilen Europas. Es variiert in Geschmack und Stärke und reicht von süss bis trocken, von leicht bis stark alkoholhaltig.

Die Vielfalt wird durch die Verwendung unterschiedlicher Apfelsorten und Herstellungsverfahren erreicht. Neben dem klassischen Apfelcider gibt es auch Variationen mit anderen Früchten wie Birne (bekannt als Perry), sowie aromatisierte Ciders mit Beeren, Honig oder Gewürzen. Diese Vielfalt macht es zu einem beliebten Getränk, das zu vielen Gelegenheiten passt.

Cider ist sowohl in Flaschen als auch in Dosen erhältlich und wird häufig in Pubs und Bars angeboten. Er ist ein beliebtes Getränk bei geselligen Zusammenkünften und wird oft als erfrischende Alternative zu Bier genossen. In einigen Regionen, wie z.B. im Westen Englands, ist es ein integraler Bestandteil der lokalen Kultur und wird in Cider-Farmen und bei Festivals gefeiert.