Westmalle
Westmalle, seit 1836 eine Ikone unter den belgischen Trappistenbrauereien, steht für tief verwurzelte Brautraditionen. In diesem Kloster bei Antwerpen pflegen die Mönche eine Lebensweise, die Arbeit und Gebet vereint. Ihr Engagement garantiert die Authentizität jedes Bieres mit dem Trappistenlabel, was bedeutet, dass es im Kloster unter Aufsicht der Mönche gebraut wird und die Erlöse guten Zwecken dienen.
Das Bierangebot von Westmalle ist vor allem für das Dubbel und das Tripel bekannt. Das Dubbel verzaubert mit malzigem Geschmack und Noten von Karamell sowie dunklen Früchten. Im Gegensatz dazu besticht das Tripel durch seine helle Farbe, höhere Stärke und ein komplexes Spektrum aus fruchtigen und würzigen Aromen.
Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind für Westmalle wichtig, was sich in der Nutzung von Mehrwegflaschen zeigt. Diese Brauerei repräsentiert nicht nur exzellentes Bier, sondern auch eine Verbindung von Tradition, Qualität und sozialem Engagement. Westmalle ist damit mehr als nur Bier: Es ist ein Stück Kultur und Geschichte, geschätzt von Kennern weltweit.
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