Wir führen gerade Wartungsarbeiten durch!
Bestellungen sind bald wieder möglich! Danke für Ihr Verständnis!

Alibrianza Colle al Vento Nero di Troia Puglia IGT «Respiro» Apulien 13,5% Vol. 75 cl Jahrgang 2017 Italien

Alibrianza Colle al Vento Nero di Troia Puglia IGT «Respiro» Apulien 13,5% Vol. 75 cl Jahrgang 2017 Italien
CHF 14.50

Verfügbarkeit: Auf Lager

Vom Winde verweht – «Respiro» – der Atem, der dem Wein das Leben einhaucht. Ein trojanisches Erbe aus Apulien. Atemberaubend.

Intensiv rote Farbe mit violetten Spiegelungen. Im Bouquet finden sich deutliche Aromen von Gewürzen und dunklen Früchten wie Heidelbeeren, Pflaumen und Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und elegant, mit angenehmen, runden Tanninen im Abgang.

Die Nero di Troia-Traube wurde ursprünglich von den Griechen aus Troia nach Apulien gebracht, daher die Namensgebung.

Die Trauben für diesen Wein wachsen im Gebiet um Canosa di Puglia in Apulien. Die Lese erfolgt jeweils Ende Oktober. Die Fermentationsphase durchläuft der Wein in Holzbottichen und reift danach während 8 Monaten in Stahltank bevor die Abfüllung in die speziellen Flaschen erfolgt.

Passt zu Pasta, Braten, Grilladen, Geflügel, Hartkäse
ODER