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Malbec Estate Bodega Colomé Valle Calchaquí Argentina 14,5% Vol. 75 cl Jahrgang 2014

Malbec Estate Bodega Colomé Valle Calchaquí Argentina 14,5% Vol. 75 cl Jahrgang 2014
CHF 25.50

Verfügbarkeit: Auf Lager

Vinifikation / Ausbau
15 Monate frz. Barriques, 15% davon neu

Beschreibung
Farbe: Dunkles Purpur mit schwarzen Reflexen Charakter: Wer hat’s erfunden? Sicher ein Schweizer! Kein anderer als Donald Hess steckt hinter dem höchst gelegenen Weingut der Welt, in den Anden. Und um auf einer Höhe von über 3000m Reben anzubauen, man muss schon etwas verrückt sein. Aber das Resultat beseitigt alle Zweifel. Das Bouquet zeigt eine Fülle von schwarzer Beerenfrucht, Kirsche, Pflaume, leichte Tabaknoten. Ganz so, wie man sich einen ausdrucksstarken Malbec vorstellt. Das Tannin, ausgereift aber definiert, sorgt für die nötige Struktur, ausgefüllt mit reichlich Fruchtaroma.

Konsumationshinweis
Passt zu: Kräftigem, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, würzigen Pasteten und Hartkäse